1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинар ных изделий. 2. Участвовать в составлении меню на каждый день. 3.Осуществлять закладку продуктов в последовательнос ти, учитывающей продолжительность их варки. 4. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой за кладываемых продуктов в расчете на ребенка. 5. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку). 6.Соблюдать правила личной гигиены, санитарные тре бования к технологии приготовления пищи. 7. Своевременно проходить медицинский осмотр.